水落交番の近所に新しい中華料理店がオープンしていた。
「中華居酒屋」となっているから夜は居酒屋的な営業になるのだろう。
中国の人たちがやっている店で、厨房に男性一人と、あとはみんな女性の従業員の人たち。
ランチはスープ、サラダ、ライスとおかず1品(今日は麻婆豆腐)がセルフサービスで、メインのおかず1品を選ぶシステム。
開店早々だろうに昼からお客さんでいっぱい。
外から店内が見えないし、外にメニュー看板も出ていないのに、よくこんなにお客が入るもんだと、びっくり。
まだ従業員の人たちが慣れていなくて、お客さんの数に追いついていない感じはある。
今日はオープン記念で、消費税サービスとのことで、¥700ちょうどでした。